Negroni Week

Na segunda feira começou a Negroni Week. E vai até o dia 12 [Domingo, dia dos namorados] e muitos bares da cidade, estão participando do evento, que chega a sua segunda edição e tem como iniciativa promover a bebida no Brasil.

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Para quem não conhece a bebida tem datação do ano de 1919, quando o Conde Cammilo Negroni, assíduo boêmio em Florença criou o drink, mas ele só se popularizou anos depois onde ganhou seu formato e a receita se tornou padrão em todo o bar.

Uma dose [30 ml] de gim, uma dose de vermute e uma dose de Campari, colocadas em um copo estilo Old Fashioned [mais baixo, com fundo grosso e de boca larga] com gelo e uma fatia de laranja. 

Lembrando que uma boa bebida, tem uma cor uniforme e alaranjada, seu sabor mescla entre o amargor do Campari e a leveza do Vermute.

Se sair nesta sexta…aproveite a Negroni Week e conheça esse drink old fashion.

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