A melhor cerveja do mundo

Como eu já comentei uma outra vez, resolvi chamar meu amigo de longa data para escrever sobre Cerveja. Ele entrou no mundo dos rótulos nobres a um bom tempo, além de degustar as cervejas ele resolveu se especializar sobre o assunto e estudando modos de preparo. Tudo isso para criar dicas interessantes para quem procura um rótulo diferente.

Como estamos reiniciando a parceria ele resolveu fazer um texto explicando a sua concepção [e eu concordo] de melhor cerveja do mundo.

Por Humberto Domiciano*

Desde que entrei no mundo cervejeiro há uma pergunta que sempre é feita. “Qual a melhor cerveja que já tomou?”. A resposta é bem menos simples do que pode parecer.

Quando se aprecia uma bebida, no caso a cerveja, é natural que se criem laços afetivos tanto com o líquido, quanto com as companhias e o momento em que se bebe.

Sendo assim, as melhores cervejas que já tomei podem ter sido uma Heineken numa tarde chuvosa ao lado de um grande amigo, uma Skol no forte calor de Ibitinga, na companhia da vovó ou ainda uma Pilsen, sozinho em bar de Montevidéu.

IPHONE 572

Existe uma ideia (forte até) de que as cervejas normais, vendidas em supermercados, devem ser execradas. Confesso que reduzi o consumo de alguns desses rótulos, mas pelo fato de ter um site e de sempre buscar rótulos novos para avaliação.

Cerveja-Delirium-Tremens

A boa cerveja é aquela que caiu bem em um momento bom e te deu algum prazer ou pensamento legal. O lance é deixar de ser chato e apreciar, com a mesma desenvoltura aquela cerveja belga que custa mais de 50 reais e também aquela Skolzinha marota.

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O Humberto escreve quinzenalmente no site, sempre com uma nova dica de cerveja.

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