Ônix 4 especialidade do Octavio Café

O Octavio café é uma referência em cafeteria em São Paulo. No final de agosto eles lançaram quatro micro lotes especiais [Café ônix], com uma tiragem extremamente baixa, e com pacotes de 250gm cada a um preço de 35 reais, que pode ser vendido já moído ou [para os mais exigentes] para moer em casa.

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Dentre os Quatro lotes acabei adquirindo o ônix 4, um café de corpo médio e uma acidez que fica entre o médio e o alto. Sua acidez é ainda mais realçada quando preparado em espresso. Para quem ainda não está acostumado, ou mesmo não gosto de um café muito acido a melhor pedida é prepara a bebida em prensa Francesa.

A prensa também realça os sabores que são mascarados pela máquina de café espresso. Sabores que lembram a família das Nuts [avelã, castanha entre outros] estão presentes também no aroma do café.

Bela Crema

Bela Crema

Se gosta de um bom café vá até o Octavio café e compre um dos lotes especiais.

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